10月に入り、本格的にほうれん草の種まきが始まりました。
これからの季節は気温が下がるため、ゆっくりと育ちます。
露地のほうれん草は、霜にあたると葉がちぢれるものもありますが、
茹でてお浸しにすると、甘くて美味しいのです。(特に赤い根元)
寒い時期限定の「霜降りほうれん草」、見かけた方は是非おためし下さい。
10月に入り、本格的にほうれん草の種まきが始まりました。
これからの季節は気温が下がるため、ゆっくりと育ちます。
露地のほうれん草は、霜にあたると葉がちぢれるものもありますが、
茹でてお浸しにすると、甘くて美味しいのです。(特に赤い根元)
寒い時期限定の「霜降りほうれん草」、見かけた方は是非おためし下さい。
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