メロンの摘果

4月に定植したメロン。

 

花が咲く前に蜂の巣箱を置き、受粉した花が実をつけるのですが、

 

一本に決めた以上の数の実がつくので、良い実を残して摘果します。

 

栽培中は、花も次々と咲きますが、これも早めに取ってしまいます。

 

もったいないようですが、美味しいメロンを作るためには必要な作業。

 

摘果した実は、まだメロンの甘さはありませんが、漬物、煮ものなど、瓜のように使える季節の味覚です。